L'agriculture dans le canton de La Clayette représente une part importante de l'activité économique, avec une dominante pour la production bovine et son célèbre marché aux bestiaux de St Christophe en Brionnais, à 10 km de La Clayette, chaque mercredi aprés-midi:
Quelques exploitations se sont spécialisées dans les cultures permanentes: pépiniéristes, vignes, fleurs... De même certains agriculteurs ont choisi la diversification avec la mise en place de petites productions et en valorisant le patrimoine immobilier existant avec : fermes auberges, gîtes ruraux, vente directe à la ferme, plantes médicinales.
